店舗外観（2009/04/14）

とりわさ￥350（2009/04/14）　　　　　比内地鶏卵厚焼玉子￥500（2009/04/14）

地鶏ればー￥170/本（2009/04/14）　和牛カルビ￥350/本（2009/04/14）

モツ煮￥380（2009/04/14）　　　　　　　地鶏チーズ焼￥680（2009/04/14）

比内地鶏の焼鳥を食べさせる食材にこだわる焼鳥屋。店内はカウンター８席+テーブル２４席 （内掘り炬燵式テーブル６席ｘ２）で居酒屋風。

素材にこだわった焼鳥も美味しいが、〆のラーメンも佳作。

チャーシュー麺の手作りチャーシューは柔らかく味付けも良好、脂の浮いた鶏ガラダシの澄んだスープに中細のストレート麺。見た目は昔風の中華ソバだがスープは結構ダシが利いていて焼鳥屋の余技と侮れないラーメン専門店に劣らないラーメンだった。

■リンク
　比内地鶏（Wikipedia）

和味創造 権兵衛 （居酒屋 / 青堀）★★★★☆ 4.0

2009/04/14