外観(2008/01/02)　　　　　　　　　　　　店内(2008/01/02)　

旅行で伊豆までやってきた。初詣に三島大社に参拝するさいに三島の名物は鰻と聞いていたので市内で一番美味しいと評判の桜家を訪れた。

食べた物
　うなぎ重箱 2,620円(2枚)

創業安政三年の店内は由緒ありげ。、一階は小上りとテーブルで46席、二階には座敷があるようで かなり広いがひっきりなしに初詣帰りの客が入ってくる。

待つ事10分程度で出てきた蒲焼は臭みも無く、焼き加減はふっくらしていて皮までホクホク。 タレも絶品で鰻重をあっさり完食。

非常に立て込んでいたが接客もテキパキとしていて好感が持てた。味と接客の良さといい 三島一の評判は嘘ではないと思う。

桜家のHPによると蒲焼は白焼の状態で味の八割がきまるので水が一番味に関係するとのこと。 三島は水が良いので蒲焼が美味しいらしい。

2008/01/02