4月に開店した新店。背脂の大量にはいったなりたけのようなラーメンを出す。（なりたけで修行したとの噂もあるが）

背脂はあまり得意ではないが、ネット上で評判のようなので訪問してみた。 店内は鰻の寝床のように細長いカウンター15席。食券を購入してから席につくシステム。

あいにく今日は5月というのに真夏の暑さ。こってりしたラーメンを食べる気力がなかったの つけ麺にした。
つけ麺は醤油ベースの「空（￥780）」とみそベースの「大地（￥800）」の2種類。 今日は基本メニューと思われる「空」に味玉（￥100）トッピングを注文した。
ラーメンの場合は食券を渡すときに背脂の量を「さっぱり（少なめ）」、「ごっつ（普通）」、 「ごてごて（多め）」の３つから選ぶのだが、つけ麺は「ごっつ」のみのよう。

出てきたつけ麺はスープにどっさり背脂がはいっている。また塩分も多く背脂の甘さと渾然となってかなり濃厚な味わい。あまりの味の濃さと脂の多さからスープ割りはお願いせずスープを残してしまった。

ストレートの中太麺はやや腰が弱い。具のチャーシュー、メンマは手作りとのことだが平凡な出来。デフォで味玉1/2個が具に入っているようで、更に味玉トッピングで計1.5個になってしまった。

食べ終わってからしばらく喉が乾いて仕方が無かった（笑
背脂が苦手な自分としては、次回 ラーメンを食べるときは「さっぱり」かな。

この”超ごってり麺ごっつ”が出来て、陳麻家亀戸店、豚"竜ラーメンの3軒のラーメン店が並んでしまって、亀戸駅南口は思いもかけずラーメン激戦区に。

超ごってり麺　ごっつ （ラーメン / 亀戸、亀戸水神、錦糸町）★★★☆☆ 3.0

2009/05/16