JR総武線幕張本郷駅
みそ膳 幕張店
ジャンル 味噌ラーメン
場所 千葉県千葉市美浜区幕張西2-1-3
電話 043-272-5644
営業時間 -
定休日 第3水曜日
アクセス JR幕張本郷駅徒歩11分
駐車場あり
HP ホッコクHP
評価 -
店舗外観
店舗外観
店舗外観(2010/02/10)
札幌みそらーめん
札幌みそらーめん
札幌みそらーめん ¥720(2010/02/10)
餃子
餃子
餃子 ¥370(2010/02/10)
地図

ラーメン店・居酒屋・レストラン・カフェを展開するホッコクのフランチャイズ店。 千葉街道沿いのカラオケ店、貸しビデオ屋、ファミレスが集まった一画の中に立地。

店内はファミレス風の内装だがかなり古びているが、広めでカウンター10席とテーブル8卓が ゆったり配置されている。
カウンターに座ってメニューを眺めるとその名の通り”みそらーめん”だけでも [札幌・胡麻・八丁・玄海・とんこつ・信州]の6種類がラインアップされている。

初めての店なので定番(と思われる)”札幌みそらーめん(¥720)”と餃子(¥370)”を注文。

出来るまでの間オープンキッチンを観察すると、片手鍋で一人分ずつ野菜を茹でてそこに 味噌とスープを加えている。また、丼の外面には「札幌」とか「胡麻」とかラーメンの種類が 大きく書かれていてこれで何を作ったらいいか調理する人にわかるようになっている。

さて、10分程度で注文の札幌みそがでてきた。黄色の中太縮れ麺は確かに札幌風、 モチモチした食感で悪くない。 但し、スープは塩分薄めでみそのコクはあまり感じられない。チャーシューは冷凍なのか芯が 冷たくボソボソした歯触りでやや獣臭い。 餃子も冷凍餃子といった感じ。

フランチャイズチェーンのラーメン店としては標準的な出来ばえ。

みそ膳 幕張店 (ラーメン / 京成幕張本郷、幕張本郷)★★☆☆☆ 2.5

2010/02/10


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