花見川区武石
麺場 田所商店 本店
ジャンル 味噌ラーメン
場所 千葉県千葉市花見川区武石町1-227-1
電話 043-239-9890
営業時間 平日11:00〜23:30
日祝11:00〜21:50
定休日 不定休
アクセス 京成千葉線幕張駅から1.4km
駐車場有り
HP 味噌屋WebSite
評価 -
麺場 田所商店 本店
麺場 田所商店 本店
店舗外観(2010/04/16)
麺場 田所商店 本店
麺場 田所商店 本店
北海道味噌らーめん ¥680(2010/04/16)
麺場 田所商店 本店
麺場 田所商店 本店
餃子 ¥300(2010/04/16)
麺場 田所商店 本店

きき味噌(2010/04/16)

地図

2009年8月にオープンの株式会社トライの運営する味噌ラーメン専門店。

京葉道路の武石ICを降りて実籾方面へ向かって100m程度走った道沿い、畑の真ん中にポツンと立地。かなり広い駐車場はいつも満車の人気店。

店内はカウンター7席、テーブル2卓(8席)、小上り4卓(32席)とななり広く、入口を入ってすぐの 所には味噌の量り売りのコーナーがある。
カウンターに案内されると小皿で「きき味噌」が出てくる。これは味噌を生のキャベツと 一緒に食べるもの(焼き鳥やさんで出てくるやつです)で、本日の味噌は甘味噌とのこと。

きき味噌を味わいながらメニューを眺めると、江戸前味噌・北海道味噌・信州味噌・九州甘味噌の 4種類の味噌ラーメンがある。やっぱり味噌は北海道ということで北海道味噌らーめん(¥680)と 餃子(¥300)を注文した。

10分程度でラーメンが到着。メニューでは北海道味噌は濃口とのことだがスープはそんなに辛く はなく味噌の甘味がよく出ている。中太の縮れ麺はモチモチして歯応え良好。具はひき肉、 ガーリックチップ、メンマ、もやしと何故かフライドポテト2片。 ひき肉は良い味付けだがもやしは炒めてない生のもの。(個人的には炒めた 野菜のほうが好きなのだが) チャーシューは一枚120円で別途トッピングするようになっている。値段を考えると デフォで一枚程度は欲しいような気もする。

総合的にはチェーン店のラーメンとは思えない出来栄え。接客もてきぱきしているし繁盛しているのが納得できる。


麺場 田所商店 本店 (ラーメン / 京成幕張、幕張、実籾)★★★☆☆ 3.5

2010/04/16


SEO [PR]  ローン比較 再就職支援 バレンタイン 無料レンタルサーバー SEO