ジャンル | 台湾ラーメン |
場所 | 船橋市山野町41-103 |
電話 | 047-436-0199 |
営業時間 |
火〜土 11:00頃〜翌4:00 月 18:00〜翌4:00 日 11:00頃〜翌2:00 |
定休日 | なし |
アクセス |
JR「西船橋駅」南口下車、徒歩7分。 駅前の道を南は進み二つ目の信号を左折、千葉方面へ。道沿い右側。 駐車場無し |
HP | - |
評価 | ○お勧めです |
青山の有名店「かおたん・らーめんエントツ屋」の支店だが、そんな有名店の支店とは思えない台湾の屋台を彷彿させるマニアックな雰囲気(笑
店内は6人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓だが店外にテーブル1卓あり夏の夜にここで食べれば台湾の屋台そのものか。また、ラーメン以外の料理も
充実していて夜は居酒屋になるらしい。
醤油野菜らーめん(¥750)を注文。
ゲンコツと鶏ガラをベースに焦しネギと漢方薬の入ったスープは優しい味で香ばしくかなりのハイレベルなもの。硬めの茹で加減の中細
の自家製麺はスープをよく拾う。具には茹でたモヤシ、コーン、さやえんどう、ニンジンがタップリ。
野菜らーめんだがせめてチャーシューが1枚入ればなぁ(T T)
2010/04/23
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