JR内房線君津駅
らーめん まんまる屋
ジャンル 醤油ラーメン
場所 千葉県君津市久保 1-11-11
電話 非公開
営業時間 [月-目]11:00〜14:30/17:30〜22:00
[金-土]11:00〜14:30/17:30〜翌2:00
定休日 日曜、祝日
アクセス JR内房線君津駅南口下車、徒歩6分。
駐車場有り
HP -
評価 ○お勧めです
らーめん まんまる屋
らーめん まんまる屋
店舗外観(2010/06/19)        メニュー(2010/06/19)
らーめん まんまる屋
らーめん まんまる屋
オロチョンらーめん(2010/06/19)
らーめん まんまる屋
らーめん まんまる屋
餃子(2010/06/19)
らーめん まんまる屋

メニュー(2010/06/19)

地図

昨年8月、「らーめんハナビ」の後に居抜きで開店した店。辛い「オロチョンらーめん」が名物。

初訪問なので看板メニューの「オロチョンらーめん(¥800)」と餃子(¥400)を注文。

厨房では若い店主が盛大に野菜を炒め初め、麺が茹であがったところでこの炒めた野菜を載せて完成。
出てきたオロチョンだがスープは真っ赤、一口食べてみると汗が噴き出す。しかしながらスープはただ辛いだけでなく鶏ガラ、豚骨のダシがシッカリ出ていて、そこに炒めた野菜(タマネギ、ニンジン、ニラ)の甘みが加わって楽しめる味になっている。辛いものが比較的苦手の私でもスープは完飲。
中太ストレート麺の歯応えも良好、具のロースチャーシューは柔らかくしっかりとした味付け、味玉(半個)も黄身がトロトロで美味。

自家製(と思われる)の餃子も餡がジューシーでイケる。


■リンク
 らーめんハナビ(千葉B級グルメと文房具)


らーめん まんまる屋 (ラーメン / 君津)★★★★ 4.0

2010/06/19



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