12月19日オープンの新店です。殺風景な外観と店内、高めの価格設定とネットでは話題になっているようなので訪問してみました。
場所は亀戸ホルモンや亀戸餃子のある亀戸駅北の飲み屋街の中です。ラーメン屋には見えない外観、店内は海の家ように葦簾張りと謎めいています（笑

前金で注文するシステムで基本メニューはらーめん、つけ麺の2種類でスープは醤油、味噌からチョイスするようになっています。初訪問ということでデフォの醤油らーめん（￥800）にします。

麺のゆで時間が8分ということで注文してからかなり時間がたってかららーめんが出てきました。スープは無化調、豚骨ベースですり潰したじゃがいもが入っていて粘度は高いですがマイルドな味わいです。
具はバラチャーシュー、太い味付きメンマ、味玉1ヶに刻んだネギがたっぷり載っていて、バラチャーシューは分厚いのですが柔らかく濃いめの味付けです。総合的には太めのモチモチした麺にドロソロしたスープがよく絡んで美味しいラーメンですね。

らーめん なが田 （ラーメン / 亀戸駅 、亀戸水神駅 、東あずま駅 ）昼総合点★★★★☆ 4.0

2010/12/28