麺酒場という名前からどんな店だろうかと思ったが、店内は普通のラーメン店。夜はお酒も飲めて（もちろん昼間から飲んでもいいのでしょうが）、最後にラーメンでしめるというコンセプトらしい。
細長い店内はカウンター10席とテーブル4席。土曜の13時頃で先客は家族連れ6名だけだった

醤油ラーメンがデフォのようだが、今日は寒くて 味噌が食べたい気分だったので味噌らーめん（￥７００）を注文。
スープは鶏がらベースだがそれほど鶏はきつくなく味噌は辛めの味。隠し味としてかニンニクの フレークが大量に入っている。
具は薄めのロールチャーシュー1枚、海苔、白髪ネギ、メンマ、炒めた野菜（もやし、キャベツ、タマネギ）。 炒めた野菜の量は値段の割には少ない感じ。

麺は太目の縮れ麺でモチモチとした歯応えで味噌ラーメンにはマッチして、 トータルバランスの良い味噌ラーメンだがやや価格が高めの設定と感じた。

2008/01/26