ジャンル | 醤油ラーメン |
場所 | 東京都江東区亀戸6-31-1 |
電話 | 03-3636-1278 |
営業時間 | 11:00〜22:00 |
定休日 | 無休 |
アクセス |
JR亀戸駅徒歩5分サンストリート1F 駐車場 あり(施設内の買い物料金によりサービスあり |
HP | らーめん元楽 |
評価 | - |
サンストリートというショッピングモールの一階に店がある。 店内はL字カウンター15席、店外にもテーブル席がある。
オープンキッチン、この日は若い男性店員2名と女性店員が1名で接客していた。
基本メニューの元ラーメン(¥650)は醤油味で背脂が浮いている。
具はチャーシュー、茹玉子半個、ネギ、メンマ。麺はストレートの太麺
蔵前に本店があるチェーン店でゲンラクと読む。ショッピングモールの中のチェーン店ということであまり味は期待しないで入ってみた。
食べたもの
元ラーメン(¥650)
元餃子・平日限定(¥350)
基本メニューは元ラーメン(しょうゆ味)と楽ラーメン(しお味)。今回は初めての店のお約束で券売機の先頭の元ラーメンにしてみた。
スープは豚骨をベースに数十種の野菜を三日間煮込んだものとのことだが、背脂が浮いていて
出汁が弱く、かえしで甘い感じ。ストレートの太麺は加水率があまり高くないのかボソボソした食感。
具はメンマ・チャーシュー・ネギ・ゆで卵半分(残念ながら固ゆでになってしまっている)
こういうラーメンを好む人もいるかとは思うがあまり私好みではなかった。
餃子も皮が厚く具が少なくてあまりジューシーには感じられなかった。
2007/06/11
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