市役所通り沿い、派手な黄色の看板。
店内はログハウス風の内装
みそチャーシュー（￥７５０）、炒めた野菜の甘みが加わったスープは非常に美味しい。
縮れた太麺はしっかりとした歯応え。
| みそラーメン | ￥６５０ |
| みそチャーシュー | ￥７５０ |
| しょう油ラーメン | ￥５００ |
| チャーシューメン | ￥７００ |
| 圭水めん | ￥７５０ |
※しょう油スープは「細麺」も用意されている
千葉市花見川区作新台にある江水と姉妹店。同じく会津若松のヤマゴ㈱の麺を使っているとのこと。
食べた物
みそチャーシュー（￥７５０）
炒めた野菜の甘みが加わったスープは非常に美味しい。縮れた太麺はしっかりとした歯応えでスープによくマッチしている。
みそラーメン（￥６５０）に＋１００円すると厚めのロース肉のチャーシューが５枚トッピングされるが、箸ではさむと崩れるくらい柔らかく味付けも良い。チャーシュー麺は結構コストパフォーマンス良好だと思う。
■リンク
江水（千葉B級グルメと文房具）
ヤマゴ㈱
2007/06/24
