ジャンル |
豚骨醤油 |
場所 |
千葉市花見川区幕張本郷6-26-10 |
電話 |
043-276-3461 |
営業時間 |
17:00〜翌02:00 |
定休日 |
日曜、祝日 |
アクセス |
JR総武線幕張本郷駅跨線橋沿い、徒歩2分。 駐車場無し |
評価 |
店内は明るく清潔。夜遅くまで営業しているので飲んだ後のサラリーマンらしき人がが数名いた。
甲めんラーメン(¥750)は豚骨醤油でチャーシューとノリが載っている。
甲めんラーメン | ¥750 |
醤油ラーメン | ¥500 |
前回エントリーのラーメン難民に陥ったらーめんトウマから10m程度離れた所にある店。
店内はカウンターのみ20席程度でかなり明るく清潔な印象。冷凍したスープを運んできてラーメンを作っているという掲示があり、確かに店内にはラーメン店定番のスープ作りの寸胴鍋は置いて無く、このためがラーメン店独特のスープ作りの際の臭いがない。
初めての店なので定石どおり店名入りの「甲めんラーメン」を注文。さて出てきたものは焼き海苔とチャーシュが載っている豚骨醤油。まずラーメン丼が非常に浅い。これではすぐにスープが冷めてしまうのでよろしくないと思う。また、味についてもスープはコクに欠けしょっぱいだけ、麺も中細の縮れ麺だがボソボソした歯応えでいまいち。
でも、夜の10時過ぎに何名かの客が入っているということはこういう味を最近の若い人は好むのかなぁ?という気もした。やっぱり幕張本郷でのラーメン難民生活は当面続きそう >orz
2006/01/31
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