JR総武線亀戸駅駅
麺絆や519(めんぱんやこいけ)

ジャンル

つけ麺

場所

東京都江東区亀戸2-14-6

電話

03-3637-4287

営業時間

11:00-15:00、17:00-23:00

定休日

無休

アクセス

JR総武線亀戸駅北口下車。明治通りを北へ進み亀戸駅北口交差点を左折後 亀戸第一小学校横交差点を右折し道沿い左側。
駐車場無し

HP

茨城大勝軒
本家 大黒屋本舗

評価

-

外観
味玉つけ麺
外観(2008/09/12)           味玉つけ麺 ¥850(2008/09/12)
拉麺麺絆や519
拉麺麺絆や519
味玉つけ麺 つけ汁(2008/09/12)  味玉つけ麺 麺(2008/09/12)
拉麺麺絆や519地図

茨城大勝軒グループで2008/06/28オープンの新店。 「昼」は大勝軒系、「夜」は角ふじ系と大黒屋本舗スタイル2つのメニューになっている。ちなみに麺絆や519は”めんぱんやこいけ”と読むらしい。

大勝軒系であればつけ麺がデフォということで味玉つけ麺(¥850)食券を購入。 券売機は昼夜でメニューが変わるようになっている。

店内は黒をベースにした内装でL字カウンター10席。セルフサービスの水を持って丸椅子に腰掛ける。

やや時間がかかってつけ麺が出てきた。 豚骨魚介のスープはやや甘め、具は葱、メンマ、ナルト、海苔、刻みチャーシュー、 ゆで玉子1/2個が入っている。(結果、玉子は味玉とあわせて1.5個)
スープにはあまり濃厚さは無いがこれはこれで美味しい。

大勝軒系列トレードマークの極太のストレート麺はモチモチとした歯応えで甘めのスープにあっている。味玉は半熟だが薄味で平凡の出来。

開店してから3ヶ月だが、まだオペレーションのぎこちなさが見受けられ店長(らしき人)が店員を頻繁に注意していた。はやく接客のレベルを上げれば人気店になりそうだと思う。


麺絆や 519 (めんばんや こいけ) (ラーメン / 亀戸)★★★★ 3.5

2008/09/08


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