JR内房線木更津駅
らうめん ながまた

ジャンル

塩ラーメン

場所

木更津市長須賀鍛冶ノ下1977-1

電話

0438-20-0141

営業時間

11:00〜23:00

定休日

無休

アクセス

JR内房線木更津駅東口下車、国道16号線を
千葉方面へ(徒歩では無理です)
駐車場有り

HP

らうめん ながまたHP

評価

 

らうめん ながまた
らうめん ながまた

らうめん ながまた
らうめん ながまた
店内は6人掛けボックス9席、カウンター7席
一画には製麺室がある

らうめん ながまた
らうめん ながまた

ながまた潮(しお)らうめん(¥800)

らうめん ながまた
らうめん ながまた

焼餃子(¥300)


メニュー
潮(しお)らうめん¥680
ながまた潮(しお)らうめん¥800
スペシャル潮(しお)らうめん¥1,280
チャーシューメン¥700
魚醤油らうめん¥680
ながまた真味噌らうめん¥800
とんこつ塩らうめん¥680
焼餃子¥300

らうめん ながまた地図

とんかつチェーン店”かつ波奈”を経営する波奈グループが木更津に出店している自家製麺のラーメン店。う〜ん、かつ波奈の系列。。。とは思ったがお盆休み中で開いている店も少ないのでトライしてみた。

ちなみに”ながまた”とは学名「コトジツノマタ」 Chondrus Clatus Homesという海草で煮込んだ後、冷やして飲むと、高血圧、コレステロール減少に効果があるとのこと。(らうめん ながまたHPより)

食べた物
 ながまた潮(しお)らうめん(¥800)
 焼餃子(¥300)

鶏ベースでにごらぬよう八時間煮出されたライトボディのスープは黄金色、無化調を謳い文句にしているだけありスッキリとした味わいの中にキチンと旨味が出ている。

店内の製麺室で打った中細ストレートの自家製麺は店名どおりに海草のながまたが練り混まれていて緑色でつるつるとした食感。

餃子も餡がジューシーだった。

かつ波奈系列のファミレス的なラーメン店と思っていたが、なかなか味わい深い一杯だった。
お盆休みとはいえ13時過ぎにボックス9席がフルに埋まって席が空くのを待っている家族連れがいたのも納得出来る。

2007/08/14


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