君津市郡
四馬路(すまろ)

ジャンル

醤油 竹岡系

場所

君津市郡2-15-11

電話

0439-54-7677

営業時間

12:00〜13:30
18:00〜22:45
(土日祝)12:00〜22:45
※麺切れまで

定休日

月・火(月曜が祝日の場合は火・水)

アクセス

国道127号線を君津市街から富津方面へ。
郡交差点先100m、国道沿い右側。
駐車場あり

HP

-

評価

 

四馬路
四馬路

一見は普通の住宅、暖簾が無ければラーメン店には見えない。
竹岡系の店には必ずあるアルミ鍋、これで一人前ずつ麺を茹でる。

四馬路
四馬路

カウンター6席とこあがりに座卓が2卓。このこあがりがあるのも竹岡系の店の特徴。

四馬路

四馬路ラーメン(¥800)
チャーシューの代わりにスペアリブがゴロンと載っている。

メニュー
ラーメン¥400
四馬路ラーメン¥800
チャーシューメン¥600

四馬路地図

四馬路(スマロ)は、上総地区のご当地ラーメン竹岡系の店。但し、 純粋の竹岡系からは少しアレンジされている。
ちなみに四馬路は中国上海にある通りの名前だがそれを店の名前にしている理由は....
聞き忘れました(笑

具としてはスペアリブ、みじん切りのタマネギ(竹岡系の定番)、細ネギ、メンマ。 このスペアリブは軟らかくて味が染みていて美味。

麺は文明軒の中細のストレート麺で茹で具合は普通の固さ。

竹岡系の店のスープはチャーシューの煮汁を麺を茹でたお湯で割るだけのところが多いが 四馬路はだしを寸胴鍋でキチンと取っていて、醤油くどくないあっさりとした飲み易いものだった。

2006/12/23


SEO [PR]  ローン比較 再就職支援 バレンタイン 無料レンタルサーバー SEO