JR内房線木更津駅
ラーメン つじ久(つじひさ)

ジャンル

醤油ラーメン

場所

木更津市貝渕3-2-3

電話

0438-23-6380

営業時間

11:00〜14:00,17:00〜21:00

定休日

アクセス

JR内房線木更津駅東口下車、 線路沿いを君津方面へ徒歩15分
駐車場有り(3台)

HP

-

評価

 

ラーメンつじ久
ラーメンつじ久

店舗外観(2007/11/30)         店内(2007/11/30)

ラーメンつじ久
ラーメンつじ久
みそラーメン ¥700(2007/11/30)

ラーメンつじ久

餃子 ¥400(2007/11/30)

ラーメンつじ久地図

このつじ久(つじひさ)は日本橋の人気店で10年程前に木更津に移転してきたとのこと。 木更津駅からチョット離れた住宅街の中にひっそりと営業していて目立たないが、地元の人気店。

鉄骨むき出しのプレハブ造りの店内はテーブル6席と竹岡系ラーメンの店のお約束通り 小上がり12席で、これもまた竹岡系の特徴だがおばさんが2人でオペレーションしている。

竹岡系ラーメンの店だがみそラーメン(¥700)が人気メニューといくことで今回はこれにチトライしてみた。

スープは動物系と魚介系のブレンドでサラッとした味わい。味噌もあまり自己主張していなくてクセが無い。 腰の有る中細縮れ麺は信州から取り寄せているとのこと。ツルツルしていて汁をはじく感じの麺。 上に載っているキャベツやもやしといった野菜もきちんと炒められていて(手抜きの店ではもやし程度を麺と一緒にさっとゆでて載せるだけのところもあるが)ボリュームもたっぷり。

具のバラチャーシューは2枚入っているが厚切りでかなり味が濃いこととやくみに刻みタマネギが入っている(みそラーメンなのに!)ところはやはり竹岡系。

また、セットメニューが豊富で¥800とお手頃価格のためか人気があるようで、セットメニューを注文している人が多い。駅から離れて目立たない立地だが昼食時はほぼ満席だった。

2007/11/30


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