今でこそ必勝軒、なりたけ等々行列店が勢揃いした津田沼駅界隈だが、20年前はこの中華つけ麺SLしかラーメン店が無かったとのこと。

店内はカウンターとテーブルで30人程度は入れそうな広さ。券売機で食券を購入して店員さんに手渡すシステム。今夜も9時過ぎだというのに7〜8割の込み具合。メニューの豊富さ・駅からの近さ・深夜まで営業しているということで人気店なんだろうな。

チャーシュー麺（￥７５０）の食券を買って席についたら、こってりにするかどうか聞かれた。こってりにすると背脂が載るらしいが呑んだシメのラーメンなのであっさりで御願いする。

待つこと2分（早い！）でラーメンが到着。澄んだ鶏ガラスープに中細縮れ麺という昔ながらのラーメンの王道を行くラーメン。
濃厚豚骨やWスープなんて流行は無視し、すこし化調が効いた昔ながらの醤油ラーメンにも根強いファンがいるんだと思わせる一杯だった。

2008/02/04