醤油パーコー麺（￥９５３）
店内は中国風でカウンターとテーブルで２８席。八重洲地下街ということで席と席の間はかなり詰まっていて窮屈な感じ。
ラーメン激戦区では五香路、むつみ屋にのりや引き続いて４店目。平日の１３時過ぎだが、待たずに中に入れた。
醤油パーコー麺を注文。ストレートの細麺は時間がたっても延びない腰の強さ、スープは中華調理店のラーメンらしく済んだ醤油スープ。驚くほど大きいパーコー（豚のロースの唐揚）もカリッとしていて満腹感は十分。
2005/09/09
