亀戸駅前の路麺（立ち食い蕎麦店＝路傍の麺を略したもの）に分類されるのだろうが、立って食べるのではなくカウンター式で椅子が７席ある。

時間的にピークを過ぎていたためか愛想の良いおじいさんが一人で接客と調理をしている。 メニューを見るとおでんやメンチカツといったツマミもあり蕎麦も食べられる居酒屋といった感じ。 まぁ真昼間なのでアルコールは敬遠してかき揚げそば（￥460）＋大盛（￥100）を注文。

アルカリイオン水で練り上げた生麺を注文後茹でてくれる。この麺は少しポキポキした感じだが蕎麦の味が感じられて路麺としてはハイレベル。 つゆは関東風の醤油の勝った真っ黒なもの（好みの分かれる所だが自分的には結構好み）。カツオ出汁をきちんととってイヤミの無い味。 カラっと揚がった子柱のかき揚げも良い味だった。

見た目はありふれた立ち食い蕎麦だが一味違ったこだわりを感じる店。

2009/08/12