天せいろ ￥1,100+大盛 ￥200（2010/03/21）

県道53号線の千葉市若葉区と八街町の境い目にある手打ち蕎麦の店、店名は「おまご」と読むらしい。のどかな田舎の風景の中を車を走らせていると突然ログハウスが見えてくる。

14時過ぎというのに店の前の10台収容の駐車場は満車。何とか駐車して店に入ると2組先客が順番待ち。隠れた名店といった感じ。

店内も丸太むき出しの内装で、テーブルも厚み10cm程度の一枚板と結構木にこだわっている様子。

天せいろ（￥1,100）+大盛（￥200）を注文。
黒く星の入った蕎麦は細く腰が強く喉越しが良い。汁は鰹だしが効いたやや甘め濃い目の味。天ぷらは海老2本、椎茸、蓮根、インゲンでサクッと揚がっていて美味。
大盛は量が普通盛の1.5倍でお腹一杯になった。

そば工房 小間子 （そば / 千葉市若葉区その他）★★★★☆ 4.0

2010/03/21