JR総武線亀戸駅
純手打そば 越前

場所 東京都江東区亀戸2-8-11
電話 03-3682-9355
営業時間 火〜金   11:30〜15:00
火〜金   17:00〜21:00
土・日・祝 11:30〜21:00
定休日 月曜日
アクセス JR総武線亀戸駅より十三間通りを北へ
蔵前通りとの交差点で左折し道路の左側(徒歩6分) 
HP -
評価

外観
外観

蔵前通り沿い、亀戸天神の近くに店がある。

店内
国内産最高級の石臼粉を使用

店内は1階はテーブルのみ24席(2階にも席があるようだった)。蕎麦はB1で打っているらしい。
国内産最高級の石臼粉を使用とのこと。

鴨重ねせいろ
蕎麦

鴨重ねせいろ(¥1,250)
細めの蕎麦、腰が強くぱらぱらとした食感。

汁

汁は適度の甘辛さでかつおダシの香りが強い。

メニュー
メニュー
地図

5月だというのに真夏日、昼食にラーメンを食べる元気が無かったので亀戸天神前の越前で蕎麦をたぐることにした。

食べたもの
 鴨重ねせいろ(¥1,250)

国内産最高級品石臼粉を使用とのことだが細く、こしのある蕎麦で素晴らしい食感、蕎麦粉の香りも良く大変美味しい。重ねせいろは丁度お腹一杯になる量。

汁は適度の甘辛さでかつおダシの香りが強く鴨肉の脂に負けない力強さがある。

久しぶりに美味しい蕎麦を食べた。

2007/05/09


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