JR総武線船橋駅
朝挽きそば 圓居(あさびきそば まどい)  【閉店】

場所 船橋市本町7−5−2
電話 047−422−8883
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜21:15
定休日 月曜日(祭日と重なる場合は翌日)
アクセス JR船橋駅北口からイト−ヨーカドー方面へ
徒歩2分
駐車場無し
HP -
評価  

店の入り口には朝挽きそば 圓居と書いたのれん
店の中は落ち着いた雰囲気

JR船橋駅前のビルの一階に店がある。店の中はカウンターと座敷で30席程度。

海老天が1本
蕎麦は細め

10割そば粉の生粉(きこ)天せいろ。麺はかなり細いが歯応えがある。

カード
カード

レジにおいてあったカード

店の入り口には朝挽きそば 圓居と書いたのれん
メニュー
もり¥500
ざる¥570
天ぷら蕎麦¥840
天もり¥1,050
鴨汁せいろ¥850

朝挽きそば 圓居地図

 船橋にある有名な手打ち蕎麦の店。今回時間があったのでJR船橋駅で途中下車して立ち寄った。

 常陸の金砂郷(かなさごう)産のそば粉を使用とのこと。ニ八そばとそば粉十割の「生粉そば」があったが、生粉天せいろを注文。海老は一本だが20cmはありそうな大きさ。

 蕎麦・汁ともかなり美味しい。(ちょっと値段が高いかなとは思わないでもないが)
次は二八蕎麦に挑戦して見よう。

 平日の早めの昼時ということで、近所の常連(だと思う)のご老人2人が雑談しながらゆっくりせいろを食べていた。

 2005/4/26


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