千葉市若葉区加曽利町
手打そば・とんかつ 野はら

場所 千葉市若葉区加曽利町1580−4
電話 043−235−0518
営業時間 11:30〜15:00
定休日 火曜、第3水曜
アクセス 千葉中央メディカルセンター(旧加曽利病院)から
小桜橋通り沿いに西へ500m進み。消防署の桜木出張所の
ところを斜めに左折し100mほど林の中を進む。
駐車場有り
HP -
評価

店の外観
店内

千葉中央メディカルセンターの近くの畑の中の1軒家。
店内は明るく清潔。小上がりに2卓、テーブル6卓、カウンター3席と結構広い。

製麺室
蕎麦のメニュー

店内からガラス越しに製麺室が見える。

とんかつのメニュー
ランチメニュー

店名通りトンカツもある。

薬味
天ぷら

天せいろ(¥1,100)+追加そば(¥450)
細めの手打の面は歯応えも良く香りも高い。 薬味はネギとわさび。
天ぷらのタネはは海老・サツマイモ・ピ−マン・アスパラ・白身魚・カボチャ。 からっと揚がっていて美味しい。塩で食べるようになっている。

かき揚げそば
天ぷらそば

かき揚げそば(¥770)          天ぷらそば(¥1,100)


地図

最初は「手打そば・とんかつ」の併記を奇妙に感じたが、店に入って食べてみると蕎麦の味は絶品だった。

食べたもの  天せいろ(¥1,100)+ 追加そば(¥450)

そばは極細で、こしがあり香りが強い。歯応えも良くすばらしい喉越し。蕎麦には多少黒い星が見えるがざらつき感は感じられなかった。

汁は多少甘めだが出汁も効いて味わい深い。薬味はねぎとわさび。てんぷらは塩で食べたがカラッと揚がっていて美味しかった。

 2006/03/25


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