名称 | ビアクリーミィー |
素材 | 信楽焼,ポリエチレン |
メーカー | 信楽 陶喜 |
購入 | 近所のスーパー |
場所 | - |
価格 | ¥100 |
購入時期 | 2004.11 |
評価 | ☆ |
信楽焼のノズルとポリプロピレンのケースで構成されている。ノズルとケースは取り外すことが出来る。
350ml缶にビアクリーミィーを取り付けてコップにビールを注いでみた。 直接コップに注いだ場合より泡の量は多いし、 泡が細かくなっている(ような気がする)。
近所のスーパーで定価¥600を¥100で投売りしていたので試しに購入したもの。 早速、冷蔵庫から缶ビールを取り出して実験を開始した。
国産の缶ビールには殆んど全て取り付け可能ということで、アサヒスーパードライにも 簡単に取り付けられた。次にコップにビールを注ぐと上の写真のように泡が上手く出来る。 試飲してみると、缶ビールのわりにクリーミィな喉越しになるような気がする。
説明書によると350ml缶3本で新しいビアクリーミィーに交換とのことだが、 2本飲んだところで何となく面倒になってしまい実験を中断した。やはり缶ビールは手軽に 缶から直接飲めるというところがいいのであって、ビアクリーミィーを付けたり外したりするのは そぐわない感じがする。
ビアクリーミィーのHP より引用
信楽焼きの陶器の内壁面の全部又は一部を通しビールを注ぐ際に、陶器の多孔質に内包されている 空気によってビール内の飽和ガスのガス化を助長し瞬間的にビールと陶器の接触面にきめの細かい泡層を 形成します。ビールが細かい泡ごと注がれると直ちに泡が液面を覆うためビールの温度の上昇を抑制し 独特の喉越し感を提供することになりクリーム状の泡によって口当たりも良くなり泡の持続時間も長くなり いつまでも美味しいビールを楽しむことが出来ます。
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